Мёд луговой

Уточните товарную группу
Уточните товарную группу
Уточните товарную группу

вернутся в каталог мёда


Луговой мёд является разнотравным или полифлорным. В состав меда входит нектар клевера, чабреца, шалфея, дикой герани, зверобоя, тмина, цикория, василька, душицы, одуванчика, донника, тимьяна, люцерны и множества других цветов.

Место сбора Башкирия.

   

Цвет варьируется от бледно-золотистого до темно-янтарного. Это зависит от преобладающих растений. 

Светлые сорта обычно более сладкие, имеют выраженный цветочный аромат и фруктовые нотки вкуса. У темных – содержат большее количество йода и железа. У такого продукта может быть легкий, едва заметный ореховый привкус.Луговой мед имеет среднюю скорость кристализации. В процессе кристаллизации становится мелкозернистым и приобретает бежевый оттенок. Мед остается душистым, сохраняет свои вкусовые особенности и полезные свойства.

Уточните товарную группу
Уточните товарную группу
Уточните товарную группу