Мёд акациевый 1л.

Мёд акациевый 1л.
1500 руб.

Мёд акациевый.

Акациевый мед собирается в предгорьях Кавказа. Пчёлы собирают его в конце мая и начале июня с белой и жёлтой акации в течение двух недель. 



  • Цвет и аромат. Мед из акации самый светлый из всех существующих сортов. Сразу после сбора имеет жидкую консистенцию, в которой может оставаться в течение года. С белой акации (робинии) – практически прозрачный, с жёлтой – цвета светлого янтаря. Аромат нежный, слегка уловимый, чуть с кислинкой, свойственный для акации.
  • Вкусовые качества. Вкус приятный, обволакивающий, лёгкий, с оттенком ванили и нектара цветов с длительным послевкусием. Чистый акациевый мед не имеет горчинки.
  • Кристаллизация. Мед с белой акации при кристаллизации становится белоснежным, зернистым, с жёлтой – со светло-жёлтого с зеленоватым оттенком превращается в бело-жёлтый, также имеющий зернистую структуру. Следует отметить что мёд акации очень долго не кристализуется.


Регион сбора Краснодарский край.



Мёд акациевый.

Акациевый мед собирается в предгорьях Кавказа. Пчёлы собирают его в конце мая и начале июня с белой и жёлтой акации в течение двух недель. 



  • Цвет и аромат. Мед из акации самый светлый из всех существующих сортов. Сразу после сбора имеет жидкую консистенцию, в которой может оставаться в течение года. С белой акации (робинии) – практически прозрачный, с жёлтой – цвета светлого янтаря. Аромат нежный, слегка уловимый, чуть с кислинкой, свойственный для акации.
  • Вкусовые качества. Вкус приятный, обволакивающий, лёгкий, с оттенком ванили и нектара цветов с длительным послевкусием. Чистый акациевый мед не имеет горчинки.
  • Кристаллизация. Мед с белой акации при кристаллизации становится белоснежным, зернистым, с жёлтой – со светло-жёлтого с зеленоватым оттенком превращается в бело-жёлтый, также имеющий зернистую структуру. Следует отметить что мёд акации очень долго не кристализуется.


Регион сбора Краснодарский край.